Αλήθεια! Εσύ τι πρωινό τρως όταν μένεις σε κάποιο ξενοδοχείο της Ελλάδας μας;

Ξέχνα το American breakfast ή τα αγγλικά scrambled eggs. Ήρθε η ώρα να υποστηρίξουμε τα ελληνικά μας προϊόντα και τους μικρούς τοπικούς παραγωγούς της χώρας μας. Πώς; Αναζητώντας το “Ελληνικό Πρωινό” στα ξενοδοχεία και τους ξενώνες που κλείνουμε τη διαμονή μας!

Βρέθηκα που λες πριν λίγες ημέρες σε μια ενδιαφέρουσα συνέντευξη τύπου στο νέο Electra Metropolis Hotel στο κέντρο της Αθήνας και είχα την ευκαιρία να μάθω λεπτομέρειες για το συγκεκριμένο πρόγραμμα.

Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και συγκεκριμένα ο Επικεφαλής “Ελληνικού Πρωινού” Γιώργος Πίττας μας γνωστοποίησαν πως το συγκεκριμένο πρόγραμμα μετά από 6 χρόνια και 800 ξενοδοχεία ενταγμένα  σε αυτό, ήρθε η ώρα να κάνει το επόμενο βήμα και να δημιουργήσει τη δική του online πλατφόρμα με σκοπό να καθιερωθεί τόσο στην εγχώρια όσο και στην εξωτερική αγορά.

Στο συγκεκριμένο website θα μπορούν όλα τα ξενοδοχεία της χώρας μας να δηλώσουν το ενδιαφέρον τους και να μάθουν τι χρειάζεται για να ενταχθούν στο πρόγραμμα και να ξεκινήσουν να προσφέρουν και εκείνοι στους επισκέπτες τους το “Ελληνικό Πρωινό“. Στη συνέχεια θα μπορούν να παρέχουν στους πελάτες τους ένα συγκεκριμένο μενού ελληνικών προϊόντων (καφέ, γάλα, τυριά, αλλαντικά, λάδι, μέλι, ψωμί, φρούτα και λαχανικά) καθώς και τοπικά εδέσματα που μπορεί να βρει κανείς μόνο στη συγκεκριμένη περιοχή.

Σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος είναι η ανάδειξη της τοπικής κουζίνας, των ντόπιων προϊόντων και της ελληνικής γαστρονομίας που τίποτα δεν έχει να ζηλέψει από τις υπόλοιπες κουζίνες του κόσμου.  Θεωρώ βέβαια εξίσου σημαντική και τη δημιουργία γαστρονομικών κοινοτήτων σε τοπικό επίπεδο, με το πρόγραμμα αυτό ήρθαν δηλαδή και θα συνεχίσουν να έρχονται πιο κοντά μεταξύ τους οι παραγωγοί, οι chef και οι ξενοδόχοι ώστε να προσφέρεται πάντα το καλύτερο και ποιοτικότερο πρωινό στους επισκέπτες του κάθε ξενοδοχείου.

Photo: Domotel

Όσο για εμάς… τους επισκέπτες των ξενοδοχείων που προσφέρουν το “Ελληνικό Πρωινό”, τι καλύτερο από το να ξυπνάμε το πρωί και να απολαμβάνουμε από εδώ και πέρα μόνο ελληνικές γεύσεις, φρεσκοζυμωμένο ψωμί, μαρμελάδες από ντόπια φρούτα, πίτες, αλλαντικά και τυριά των παραγωγών της περιοχής;

Αν έχεις περιέργεια να μάθεις περισσότερα για το “Ελληνικό Πρωινό”  μπες εδώ: http://greekbreakfast.gr/el/

Photo: Poseidonion Grand Hotel

Comments

comments